Cucinarte
Cibo per il corpo e per lo spirito
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L’uso degli alimenti come atto creativo , un mezzo di risveglio di coscienza e un dono d’amore, capace di regalare, non solo cibo per il corpo, ma occasioni per nutrire le relazioni umane.
In cucina insieme
Pietanze adatte alla primavera ed estate con Marina Romanò
Nel corso si apprenderà come cucinare ricette gustose e leggere, come utilizzare nel migliore dei modi i cereali integrali , le farine macinate fresche con il mulino casalingo, i legumi , le proteine vegetali, le verdure di terra e di mare ed i dolcificanti naturali.....
La cucina tradizionale
Creare con le mani le tagliatelle all’uovo
Data da destinarsi ...sabato (ore 14.30-16.30)
Verso l'estate
Incontri teorico-pratici in cui si condividerà l’esperienza di preparazione e degustazione finale.
Calendario degli incontri
- Venerdi 14 Maggio (ore 20.00-22.30)
- Sabato 22 Maggio (ore 15.00-17.30)
- Venerdi 4 Giugno (ore 20.00-22.30)
- Venerdi 25 Giugno (ore 20.00-22.30)
Cibo gustoso e goloso.
Avvolgere i cibi in pastelle delicate e friggere in modo leggero. La tempura giapponese .
Cucinare per i nostri bambini o per divertirci
Cuciniamo per i nostri bambini: merende, panini,pizzette, salatini, tutti naturali, sani e gustosi, decorando con fantasia con verdure colorate.
W l’estate: tripudio di colori e gusti!
L'abbondanza di frutta e verdura estiva ci ispira a volerne conservare per l'inverno con marmellate e conserve di verdure ; consigli per raccolte di erbe e fiori per tisane e sali aromatici
Una cena creativa per festeggiare l’estate
Come unire colori e sapori, decorazioni e creatività, per rendere una cena un’occasione per creare atmosfere gioiose e vivaci da condividere con gli altri.
La cena sarà solo da gustare e si svolgerà in palestra.
Quota individuale € 15.00 Posti limitati: prenotarsi entro giovedì 24
Saremo ospiti della Scuola Steineriana Via Mirabello 7, Trecallo (CO
Marina Romanò: Da anni interessata alla cucina attraverso una ricerca personale e la partecipazione a corsi differenziati, segue modalità diverse che privilegiano una cucina di qualità, moderata, che nutra mente e spirito.
Affascinata da cucine di altri paesi, prediligendo la cucina giapponese, medio-orientale e indiana. Cucinare inteso come esperienza viva che coinvolga tutti i sensi: il gusto, l’aroma, la vista e il contatto diretto con le sostanze.
Una maggiore attenzione ai cereali e al mondo vegetale nella ricerca della qualità, che si esprima attraverso la bellezza del prodotto, il gusto, il suo profumo e la sua freschezza, salvaguardando quel potenziale energetico che potrà convertirsi in nutrimento vivo per il corpo, portando vitalità alle cellule ma anche appagamento dei sensi e vivacità alle emozioni.
Quote:
singolo incontro: €30 - tre lezioni € 80
Il Corso è indirizzato ai soci - Quota annuale €15 euro
Pensionati e studenti €8
Prenotazioni e informazioni: 031 268025- 329 5431744
o scrivere a info@soham.it
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